亲爱的淘友们,大家好!淘宝大赢家又为大家准备了一道新的日常生活题目,相信这个题目会让你们大开眼界!今天的题目是关于古人饮食习惯的,你们可曾想过,古人居然也喝奶盖!那么,古代的奶盖又叫什么呢?这是一个令人好奇的问题。在淘宝大赢家的每日一猜中,我们将揭秘这个奇妙的答案。让我们一起来挖掘古代的奶盖是如何被称呼的吧!欢迎大家继续往下阅读,敬请期待精* 内容的呈现!
问题:古人竟然也喝奶盖古代的奶盖叫什么?
A、沫饽 B、奶霜
C、点茶 D、玛奇朵
答案:A、沫饽
答案扩展:
茶水煮沸时产生的浮沫。自唐代称为沫悖,近代称为汤花。
引用唐 陆羽 茶经·五之煮:“凡酌,置诸盌,令沫餑均。沫餑,汤之华也。华之薄者曰沫,厚者曰餑,细轻者曰花。”
明 陆树声 茶寮记:“煎用活火,候汤眼鳞鳞起沫餑鼓泛。”
咋一听沫饽这个名字是不是觉得高大上且非常令人垂涎欲滴呢?
茶经中记载 喝茶者认为茶沫是茶的精华。
茶叶在冲泡中产生茶沫的主要原因是茶叶中含有茶皂素这种物质。
皂素皂素大家有没有联想到肥皂呢?
没错,茶皂素里的皂苷其实和皂角里的皂苷是同样的一种化学物质,它具有很强的起泡能力。
且科学证明,茶皂素具有抗菌消炎等作用,是对一种对身体有益的物质。
所以从这一点来说 茶沫是不需要刮剔的。
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